In Senegal si cucina cosi
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Libri Moderni

Thiam, Penda

In Senegal si cucina cosi

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Abstract: La cucina senegalese è considerata tra le migliori di tutto il continente africano: la sua combinazione variegata di alimenti e il suo uso magistrale nelle spezie la rende ricca e molto saporita con odori, profumi e colori davvero interessanti. Il libro non parla solo di cibo, ma anche di storie: un susseguirsi di aneddoti e tradizioni che, portata dopo portata, conduce nel quotidiano senegalese.


Titolo e contributi: In Senegal si cucina cosi : racconti e ricette / Penda Thiam

Pubblicazione: Pontedera : Bandecchi e Vivaldi, 2007

Descrizione fisica: 77 p. : ill. ; 20 cm

Data:2007

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Nomi: (Autore)

Soggetti:

Classi: 641.59663 (0)

Dati generali (100)
  • Tipo di data: monografia edita in un solo anno
  • Data di pubblicazione: 2007

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