Le ricette della maestra di cucina
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Libri Moderni

Spisni, Alessandra

Le ricette della maestra di cucina

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Abstract: Dopo il grande successo de La maestra dì cucina, Alessandra Spisni torna con un nuovo libro di ricette semplici e squisite: le sue preferite tra quelle che compongono il grande patrimonio della cucina italiana. Dagli gnocchi alla romana ai panzerotti fritti, dalla polenta con baccalà alla millefoglie alla crema, con un intero capitolo dedicato ai piatti proposti durante l'ultima stagione de La prova del cuoco. Oltre 150 ricette da preparare seguendo i consigli di Alessandra, con gli ingredienti giusti e in tempi più che ragionevoli, per chi in cucina non passa la giornata ma a tavola ama il cibo buono e sano. E grazie ad Alessandra vuole scoprire ancora una volta la differenza tra cuocere e cucinare.


Titolo e contributi: Le ricette della maestra di cucina : 150 ricette di cucina italiana : le mie preferite / Alessandra Spisni

Pubblicazione: Milano : Dalai, 2012

Descrizione fisica: 393 p. ; 22 cm

EAN: 9788866208198

Data:2012

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Nota:
  • Fa parte di: . Tit. orig.:

Nomi:

Soggetti:

Classi: 641.5

Dati generali (100)
  • Tipo di data: monografia edita in un solo anno
  • Data di pubblicazione: 2012

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