In cucina con Gordon Ramsay
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Libri Moderni

Ramsay, Gordon

In cucina con Gordon Ramsay

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Abstract: Il libro è un vero e proprio corso di cucina, tutto a colori, alla portata di chiunque, principianti o esperti. Il primo corso del primo fra gli chef. 120 piatti stuzzicanti con spiegazioni facili e dettagliate. I trucchi per rivisitare e personalizzare la tradizione, con un pizzico di spezie e di Oriente. I consigli su tecniche, strumenti e preparazioni base per chi deve ancora iniziare e vuole imparare dal migliore. Tutti i segreti per una perfetta cottura al forno, con ricette di pane, focacce e torte.


Titolo e contributi: In cucina con Gordon Ramsay / [Gordon Ramsay]

Pubblicazione: Milano : Sperling & Kupfer, 2012

Descrizione fisica: 319 p. : ill. ; 28 cm

EAN: 9788820053345

Data:2012

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Altri titoli:
  • Gordon Ramsay's ultimate cookery course

Nomi:

Soggetti:

Classi: 641.5

Dati generali (100)
  • Tipo di data: monografia edita in un solo anno
  • Data di pubblicazione: 2012

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