Abstract: Sul finire degli anni Quaranta, in un paesino del Grande Nord della Svezia, s'incontrano due singolari personaggi: un venditore di prodotti tessili dall'identità sospetta - potrebbe trattarsi del gerarca nazista Martin Bormann in fuga dalla Germania - giunto da sud, e un maestro elementare. I due scoprono di condividere numerose passioni: oltre alla musica e al canto, li unisce anche l'interesse per la pölsa, piatto locale che li ha stregati al punto di decidere di adoperarsi per riuscire a carpirne ogni segreto. Iniziano così un viaggio che li porterà in tutto il Västerbotten dove, assaggiando e confrontando le specialità preparate nei diversi villaggi, cercano di arrivare a scoprire le caratteristiche della pölsa perfetta.
Titolo e contributi: La ricetta perfetta / Torgny Lindgren ; traduzione di Carmen Giorgetti Cima ; postfazione di Luca Scarlini
Pubblicazione: Milano : Iperborea, c2004
Descrizione fisica: 223 p. ; 21 cm
Serie: Iperborea ; 128
ISBN: 88-7091-128-4
Data:2004
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
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Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
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San Miniato, San Miniato Basso | DEPOSMIB DEPOSMIB 839.737 4 LIN | SM038-42179 | Su scaffale | Disponibile | 30/11/-0001 |
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